MENU A LA CARTE LUNCH



Ik wil jullie elke dag het beste serveren wat onze boeren, onze noordzee en onze terroir te bieden hebben.
Puur & seizoensgebonden.
Je kan steeds kiezen tussen 3, 4 of 5 gerechten.


HERFST 2018


homemade ravioli • bospaddenstoel • spinazie

en/of

everzwijn • pulled • groene kool • miso

—-

*coquille • gemarineerd • aardpeer • dashi & jasmijn

—-

catch of the day • winterprei • oud brugge kervel
of
fazant • butternut • jus

—-

brownie • kweepeer • kasntanje



3-gangen €42

4-gangen €54

*5-gangen €70


Onze gerechten zijn steeds te verkrijgen met bijpassende bieren en wijnen.

Op zaterdag en zondag serveren we geen a la carte.
Indien er zwangerschappen of allergieën zijn, gelieve die te melden bij het reserveren. Anders zien we ons genoodzaakt een supplement van €10 aan te rekenen voor de aanpassingen.
Vanaf 4 personen serveren we onze menu.